Избранное (0)

Рецепты от Шефа

20 сентября

Сациви из рыбы – лучшее блюдо кавказской кухни

Сациви из рыбы представляет собой вкусное, необычное блюдо, сочетающее популярный соус с рыбой. Это пряное блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана.

13 сентября

Мясо по-кубински с фасолью

Кубинцы готовят его из свинины, но шеф-повара в разных заведениях готовят его из говядины и баранины. А популярность блюда от этого только растет!

07 сентября

Острое грузинское чашушули с незабываемым вкусом

Готовят это пикантное блюдо чашушули из телятины, говядины, свинины с овощами и огромным количеством жгучего перца, а подают блюдо со свежим хлебом, зеленью.

31 августа

Итальянский легкий суп для всех, кто следит за фигурой

Один из самых популярных супов на сегодня – это конечно минестроне из свежих овощей. Очень ароматный, вкусный овощной суп с пармезаном в классическом исполнении знаком практически каждому.

24 августа

Картофельные зразы восточно-европейской кухни

Несмотря на огромную популярность этого вкусного блюда, именно Литва считается его родиной. Уже оттуда он стал распространяться по Европе.

17 августа

Картофель Айдахо. Американская кухня.

Картофель айдахо прекрасно выполняет роль основного блюда, закуски. А еще эта весьма аппетитная, ароматная картошка довольно быстро готовится.

10 августа

Узбекская самса с бараниной - аромат и вкус Востока

Узбекская самса представляет собой популярное печеное блюдо, которое достойно украшает повседневный и праздничный стол. Существует несколько рецептур данного блюда. У этих пирожков много форм и рецептов.

03 августа

Калья – рыбный суп на огуречном рассоле

О этом мясном или рыбном супе знают не многие, хотя, как раз он является прообразом современных рассольников. Его название пошло от финского  «kala», что означает рыба.

27 июля

Брауни – шоколадное наслаждение

Брауни – одно из самых простых, но в тоже время самых вкусных сладостей. Пирожное очень сытное, вкусное и даже полезное.

20 июля

Польский пирог с ревенем и клубникой

Польский пирог с ревенем и клубникой готовиться максимально просто, зато порадует своим изысканным вкусом даже самых изощренных гурманов. Для приготовления вам понадобиться клубника, ревень, яйца, мука и яйца. Клубника  просто идеально дополнила сладко-кислое сочетание этого пирога и добавила красочности. Настоятельно рекомендую всем попробовать это блюдо!

13 июля

Белорусская картофельная бабка с курицей

Белорусская картофельная бабка с курицей очень вкусное блюдо. Ее вкус немного напоминает вкус драников. Ее готовят в духовке, а в домашних условиях возможно приготовление картофельной бабки с курицей даже в мультиварке. Я расскажу Вам, как приготовить это блюдо быстро и вкусно.

06 июля

Манты на пару из говядины

Традиционно, манты готовятся из баранины и говядины. Это невероятно сытное, вкусное и ароматное блюдо. Изюминкой данного рецепта является способ приготовления мант на пару, что делает фарш более мягким, сочным и нежным.

30 июня

Печень в жировой сетке (шашлык на мангале) – самое нежное блюдо

Это невероятно ароматное и вкусное мясное блюдо дарит еще и фантастическое эстетическое наслаждение. Такой нежный шашлык подают в странах Средней Азии и на Кавказе. Рецепт довольно простой и интересный.

23 июня

Кубите – самый вкусный татарский пирог с курицей и картофелем

Это блюдо так же называют Кубете. Пирог из курицы и картофеля чрезвычайно доступен и прост в плане приготовления. Его готовят из бездрожжевого слоеного теста.

16 июня

Гречневая каша по-купечески по старинному русскому рецепту

Это вкуснейшая альтернатива плову. Блюдо очень ароматное, полезное и вкусное. Для приготовления гречки с мясом по-купечески количество продуктов определяется поваром.

09 июня

Нежная печень с банановым соусом по-бразильски

Это низкокаллорийное блюдо невероятно популярно. Готовится печень с банановым соусом довольно легко из доступных ингредиентов. Для приготовления берут говяжью печень, репчатый лук, белое сухое вино, бананы, лимонный сок, растительное масло, лавровый лист, молотый перец, соль.

02 июня

Экзотическое блюдо из Африки – говядина с сыром и бананами

Африканская национальная кухня славится вкусными и простыми блюдами, натуральными ингредиентами. Для приготовления этого блюда берут говядину, сливки, бананы, сыр, лимонный сок, молотый перец, острый молотый перец и соль.

26 мая

Яйца по-шотландски – знаменитая закуска из Англии

Это вкусное, сытное блюдо британской кухни чрезвычайно популярно по всему миру. Такое блюдо идеально подходит как на завтрак, так и для праздничной закуски. Готовят его из перепелиных яиц, куриного фарша, пшеничной муки, панировочных сухарей, яиц, растительного масла, зелени петрушки, соли и специй.

19 мая

Дампер с маслинами – самый вкусный хлеб из Австралии

Одним из самых популярных блюд, мучных изделий в Австралии, является дампер с маслинами. Это достойный представитель австралийской национальной кухни.

12 мая

Куриный рийет – очень вкусная французская закуска

Рийет, по сути является своеобразным паштетом, только не перемолотым в однородную массу. Это диетичская, вкусная и доступная по ингредиентам закуска. Это блюдо чрезвычайно популярно у французов на завтрак с бутербродами, в дневной перекус и на ужин.

04 мая

Гуляш – самое венгерское из национальных блюд венгров

Это сытное вкусное блюдо классифицируется как густой суп. Изначально, венгерский гуляш из телятины, говядины с тушеным луком, картофелем, паприкой, шпиком готовился пастухами на костре в специальных котлах. Гуляш всегда был традиционным блюдом венгров.

27 апреля

Соте из говядины с овощами

Такое вкусное, полезное блюдо готовят не только в сковороде, а и в духовке. Ингредиенты для гарнира каждый подбирает по своему вкусу. А вот специи и прянности для говядины остаются практически неизменными.

20 апреля

Польский грибной суп - самое популярное горячее блюдо

Очень вкусный, сытный, благоухающий суп для ценителей грибов. Для его приготовления используются разные белые грибы, включая маринованные, сушенные, соленые, свежие и замороженные.

13 апреля

Шурпа из баранины – лучший суп национальной узбекской кухни

Согласно традиционной рецептуры, по-узбекски, шурпу готовят по-особому. Этот сытный суп стал очень популярным и готовится практически из всех видов мяса сегодня.

06 апреля

Мясное грузинское блюдо – чахохбили.

Это сытное, острое мясо в соусе изначально готовили из фазана. Со временем, при сохранении рецептуры заменяли мясо и сейчас чахохбили готовят из баранины, говядины и домашней птицы.

30 марта

Жареные баклажаны с гранатом, орехами и зеленью

Грузинская национальная кухня отличается остротой, изобилием зелени и натуральностью продуктов. Одной из наиболее популярных, полезных закусок является блюдо из жареных баклажанов с орехами, зеленью и гранатом.

23 марта

Полезный, вкусный грузинский суп Хаш

Полезный, вкусный грузинский суп Хаш является знаменитым на Кавказе первым блюдом. Этот наваристый, ароматный суп готовят не из мяса, а из копыт, головы, языка, желудка барана.

16 марта

Рисовый гратен с шампиньонами и фаршем

По сути, это сытное и богатое блюдо напоминает нашу русскую запеканку и итальянскую лазанью. Гратен – это многослойное, нежное и невероятно ароматное блюдо, которое готовится в духовке.