Brass Pub

Ресторан, Летняя терраса, Караоке, Банкетный зал

30.06 «BierFest 2017» в ресторане Пруссия

15 мая 2017

Меню на Праздник Пива 2017
«BierFest 2017»
Все включено в стоимость билета!!! 
Салаты и разносолы:
1. Свежие овощи (нарезка) + Салат из св.овощей с маслинами, брынзой и заправкой
(Помидоры «Черри»), огурцы, редис, перец болгар, салатная заправка, зелень ассорти)
2. Салат из малосольной селедочки с лучком, маринованным огурцом и жареным картофелем
(Филе селедки, картофель отварной, жареный, красный лук, зелёный лук)
3. Бочковые Разносолы
(Квашеная капуста, малосольные помидорки и огурцы, капуста по-грузински)
Конина сырокопченая, свинина сырокопченая, карбонат, филе индейки
Рыба соленая, вяленая

Холодные мясные закуски в ассортименте:
1. Чужук отварной
2. Запечённая шейка конины
3. Ветчина из говядины
4. Ветчина из свинины в батоне
5. Ветчина из индейки в батоне
6. Колбаски жареные «Украинские»
7. Колбаска запечённая «Печёночная»
8. Свиной окорок в паприке (без кости)
9. Бараний окорок в паприке (без кости)

Холодные закуски из мяса птицы в ассортименте:
Рулет куриный с курагой
Куриный рулет с маслинами
Курицы варено-копченые
Копченые куриные крылья

Сырное ассорти к пиву:
Сыр «Чечел»
Сыр в ассортименте – 2-3 вида
Мини брецель, соленый
Орешки, чипсы, сухариками

Вынос горячего на каждый стол с фейерверком:

Запечённая индейка или филе индейки под сливочным соусом

Горячие закуски и блюда:
Куриные крылышки и голень в кисло-сладком соусе
Куриное бедрышки в сливочном соусе с прованскими травами
Запечённые говяжьи ребра под соусом «Барбекю»
Запечённые свиные ребрышки под соусом «Барбекю»
Жареная рыба, Рыбные биточки
Колбаски жареные «Восточные»
Колбаски жареные «Шашлычные»

Горячие гарниры:
Картофель отварной с маслом и зеленью
Овощное рагу
Брокколи и цветная капуста в чесночном соусе
Картофель фри
Луковые кольца фри

Хлебобулочные изделия:
Брецель маленький
Хлеб «Бородинский»
Булочка хрустяшка

2127 просмотров

Рекомендуемые заведения

Подборки заведений

Онлайн журнал RestoLife

Компания Home Way предоставляет услуги по развозке персонала из ресторанов

Профессиональная кофемашина – это техника, создающая совершенный кофе. Однако даже самые качественные и дорогие устройства могут столкнуться с неисправностями.

Рецензия на ресто-бар в Алматы, в котором Сказка становиться явью!

Семейный ресторан, шашлычная, караоке, кафе, бар