Обзор ресторана доступной кухни Saebiz

Заведение Saebiz, позиционирующее себя, как ресторан доступной кухни, должного впечатления на меня не произвело. Дёшево — да, но уровню ресторана заведение не соответствует.

Кухня преимущественно европейская и восточная. Невысокие цены обусловлены размерами большинства блюд. Например мы заказали чебурек с мясом за 200 тг, но он был в два раза меньше обычного, хотя по фото не скажешь. Думаю корректнее было написать мини-чебурек, тогда никаких претензий. Но всё же вес некоторых блюд указан в меню.

Что касается обслуживания! Оно здесь настолько быстрое, что все блюда приносят почти одновременно — и салаты, и супы, и горячее. Мне это напомнило закусочную или кафе самообслуживания, когда взял все сразу на поднос — пока ел суп, горячее уже остыло.

Официанты здесь тоже особенные. Счёт нам принесли в середине ужина, о чем мы даже не просили. Видимо заканчивалась чья-то смена и надо было срочно закрывать столы. Окей, но можно было хотя бы предупредить.

Вот из таких мелочей и складывается общее впечатление о заведении. Но между тем, — приятный интерьер в светлых тонах, открытая кухня, красочная плитка на столах и большая детская зона на втором этаже.

Посетители есть и не мало. Мне показалось, что сюда приходят те, кому лень готовить дома. Кстати, большой популярностью у них пользуется доставка еды, думаю по той же причине. Быстро, относительно вкусно и недорого.

В тот вечер мы ещё попробовали:

• Борщ (500 тг). Это мой любимый суп, но сказать, что было очень вкусно — сложно.
• Пельмени с бульоном (600 тг). Домашние пельмени из телятины очень неплохие, со сметанкой особенно.
• Ташкентский плов (1000 тг). Традиционный узбекский плов из баранины, с нутом и изюмом. И в качестве закуски к нему взяли ачучук (400 тг). Плов понравился: всё в меру — рассыпчатый рис не отдаёт жирным мясом, да и само мясо сочное и вкусное. А что касается ачучука — приготовлен он был задолго заранее, о чем свидетельствует внешний вид и вкус помидоров.
• Люля из баранины (600 тг).
• Фунчоза (800 тг) отличная — сочетание небольших кусочков говядины, овощей и тончайшей лапши. Идеально.

В целом кухня неплохая: что-то  вкусно, что-то  недостаточно доведено до ума. Но однозначно это место не про атмосферу и желание задержаться подольше. Это больше про быстро перекусить и дальше бежать по своим делам.

А в ресторан, как правило, мы приходим не только вкусно поесть, а ещё расслабиться и отдохнуть от повседневной суеты.

Оценка заведения:  3/5

Адрес: ул. Толе би, 24б (угол ул. Пушкина)
Средний чек: 1500-3000 тенге