Обзор ресторана грузинской кухни Вахтангури

И снова гастрономический праздник! Как вы думаете где? Конечно в грузинском ресторане. На этот раз мы в Вахтангури. Номер 3 в списке лучших грузинских ресторанов Алматы по мнению всеми известного TripAdvisor. Но, как говорится: «Доверяй, но проверяй!».

Достойный ресторан, адекватные цены. Пожалуй, лучшая летняя веранда среди всех грузинских ресторанов города.

Сервис. Гостей встречают не очень дружелюбно, особенно, если вы пришли в выходные, не заказав заранее столик.

Обслуживание. Официантов очень много, кругом беготня. Стараются обслужить оперативно, но в итоге получается не эффективно. Заказ принимает один, обслуживает другой, еду приносит третий. Из-за этого дикая путаница: официант не знает кто что заказал и может что-то  не донести, как было у нас! Я уже съела свои хинкали, а соус к ним так и не подали! Хочется более индивидуального подхода, ведь заведение позиционирует себя как ресторан, а не бистро!

Кухня. О кухне можно говорить бесконечно! Выпечка в ресторане превосходная: мы попробовали хычины с зеленью (850 тг) и хачапури по-мегрельски (1790 тг). На закуску взяли Гебжалию (2550 тг) — это мешочки из сулугуни с мятой и творожным сыром из надуги. Большая порция, да и выглядит очень красиво, одобряем! Мы, не мы, если не попробуем долму (1750 тг). Очень понравилась!

Вообще меню ресторана составлено очень грамотно и вкусно, много сочных фото. Листая сразу же появляется желание попробовать как можно больше! Очень советую салат Самегрело (1890 тг) — тёплый острый салат из баклажанов с грибами и тушёной говядиной. Он точно не оставит вас равнодушным!

Вкусные хинкали (299тг/шт). В целом понравилось все, кроме шашлыка из мякоти свинины — очень сухой и жёсткий. А ведь свиной шашлык — это изюминка грузинской кухни.

Но даже несмотря на небольшие недочёты, ради вкусной еды мы готовы прийти сюда снова, конечно предварительно заказав столик!

Оценка заведения:  4/5

Адрес: ул. Гоголя, 157 (ул. Досмухамедова).
Средний чек: 5000-7000 тенге