Менемен - турецкий омлет

26 июня 2022

Менемен – это турецкая яичница или омлет с помидорами. Вкусное и довольно простое блюдо, традиционно подается с добавлением сладкого зеленого перца либо острого жгучего перчика, а также иных специй. Всё это готовиться на оливковом или подсолнечном масле. В Турции в менемен обмакивают свежий хлеб и набирают им небольшие порции самого блюда — так получается еще вкуснее.

В Алматы это незамысловатое блюдо можно отведать в ресторане Big Chefs, но не забудьте предварительно забронировать столик.

Где попробовать: Big Chefs

1318 просмотров