Сытный дим-сам с телятиной
Хочу рассказать сегодня вам об особом блюде. И это — дим-сам с телятиной. Если вам не довелось попробовать это блюдо, обязательно посетите ресторан, где его готовят и насладитесь нежнейшим вкусом дим-сама с телятиной! Безусловно, если говорить о приготовлении, то дим-самы можно довольно быстро и легко приготовить дома.
Хотя дим-самы выглядят очень воздушно и нежно, на самом деле, это не самое легкое блюдо, и, кстати, весьма сытное, поэтому штук пять – шесть будет вполне достаточно для среднестатистического взрослого человека, чтобы не только насытиться, но и получить вкусовое удовольствие. Тесто у дим-самов тончайшее. Оно практически прозрачное, поэтому, если к такому мясному блюду подать немного салата из свежих овощей, например, то такой ужин или завтрак можно вполне считать полезным и здоровым.
И еще. Подают это блюдо часто со специальным соусом, в основе которого находится рисовый уксус. Что касается остальных ингредиентов, то здесь можно заметить соевый соус, молотый имбирь, кунжутное масло и вэйцзин.
