Terrace 77 в Ritz Carlton

22 мая 2018

Куда сходить: Terrace 77 в Ritz Carlton

Летняя терраса The Ritz-Carlton, Almaty объявляет сезон шампанского открытым: одна из самых зеленых площадок в городе с неповторимой атмосферой и видом на снежные вершины гор вновь приглашает гостей и жителей города неспешно проводить время в кругу друзей, коллег и семьи на открытом воздухе. Терраса встречает гостей с обновленными концепцией и интерьером, а также совершенно новым меню.

«В этом сезоне в свою летнюю террасу мы привнесли много нового: это полностью обновленное меню, подходящее как для любителей здоровой еды, так и ценителей настоящего мяса и сочных бургеров. Конечно же, меню напитков мы дополнили новыми авторскими коктейлями. Ну а чтобы гости могли получить еще больше удовольствия, мы освежили интерьер – теперь здесь еще больше места, чтобы расслабиться и отдохнуть. Удовольствие от еды, атмосферы и общения — что еще нужно для прекрасного времяпрепровождения?», — прокомментировал открытие шеф-повар отеля Исмаил Алчай.

К многообразию коктейлей, шампанского и вин меню террасы пополнилось закусками: помимо сэндвичей гостей удивят жареные кальмары, рыбные палочки и картофель фри в пивном кляре, мексиканская кесадилья, куриные крылышки Баффало, хрустящий жареный сыр-фри и начос с двойным сыром. Любителям здоровой еды шеф-повар предложит традиционные овощные салаты Цезарь, Греческий и с киноа, но в оригинальном авторском исполнении. А поклонники мяса будут в восторге от специального фермерского меню, включающее шашлычки из местного мяса, сосиски на гриле, которые подаются с томатами на гриле и маринованным луком в нежном лаваше, а также говяжьи ребра Ангус с соусом барбекю, подающиеся с хрустящими фри. Шеф-повар, зная любовь алматинцев к бургерам, представляет гостям террасы 4 вида, которые как и любое другое блюдо из меню, не оставят равнодушными никого: это бургеры Terrace 77 с 100% говяжьей котлетой Ангус, жаренными грибами, сыром чеддер, салатом латук и помидорами в булочке с кунжутом; Луизиана на основе острого одноименного соуса с хрустящей котлетой из куриной грудкой; Гурмэ с говяжьей котлетой Ангус, острым соусом сальса, копченой говяжьей нарезкой, луковыми кольцами, грибами и сыром гауда; а также Морской бриз с рыбой темпура, овощами под соусом тартар в черной булочке с кунжутными семечками. На десерт гостей ждет брауни, различные виды мороженого, чизкейк Нью-Йорк и сезонные фрукты.

Теперь летняя терраса Terrace77. Embassy of Champagne ежедневно встречает гостей не только вечером — она открыта для всех желающих с самого полудня, с 12:00 до 23:00. Более подробную информацию можно получить по телефону: +7 727 332 88 88.

2888 просмотров